Первые блюда

Выход, гр.

Цена руб.

Дюшбара ((фарш говядина, соль, лук, перец), тесто: (мука, соль, яйца, масло, вода), куриный бульон, соль, перец, мята)

на 100 гр:.314 Ккал, белки 22 гр., жиры 24,4 гр., углеводы 0 гр.

150/100

380

Соютма из ягненка (голень ягненка на прозрачном

бульоне с курдюком и мятой, соль, помидоры)

на 100 гр:.388 Ккал, белки 20 гр., жиры 32,8 гр., углеводы 0 гр.

300/100

480

Суп «Кюрза» ((фарш говядина, лук, соль, перец), тесто: (мука, соль, яйца, масло, вода), куриный бульон, соль, перец, мята)

на 100 гр:.330 Ккал, белки 22 гр., жиры 28,4 гр., углеводы 0 гр.

150/100

350

Кюфта-бозбаш (телячий фарш, лук, рис, алыча, горох, нут, картофель)

на 100 гр:.320 Ккал, белки 16,3 гр., жиры 16 гр., углеводы 27 гр.

200/100

480

Суп «Пити» (баранина, курдюк, картофель, горох, нут, соль,

алыча, лук репчатый), приготовленный в горшочке, подается с луком красным, барбарисом и мятой)

на 100 гр:.415 Ккал, белки 20,5 гр., жиры 28,8 гр., углеводы 18,6 гр.

200/100

480

Суп «Харчо» (говядина, рис, алыча, томаты, чеснок,

зелень, хмели-сунелли, перец болг., соль, базилик)

на 100 гр:.75 Ккал, белки 3,1 гр., жиры 4,5 гр., углеводы 5,5 гр.

150/100

380

Уха «По-Царски» (осетрина, креветки, семга,

картофель, зелень, перец, соль)

на 100 гр:.49 Ккал, белки 3,5 гр., жиры 2,6 гр., углеводы 2 гр.

150/100

560

Крем суп из чечевицы (чечевица, морковь, лук репчатый, мята, гренки, лимон)

на 100 гр:.62 Ккал, белки 3,1 гр., жиры 2,2 гр., углеводы 8,7 гр.

250/50

390

Борщ красный (капуста, морковь, свекла, телятина, лук, сметана, соль, петрушка, лавровый лист, картофель, томатная паста)

на 100 гр:.126 Ккал, белки 9,5 гр., жиры 6,6 гр., углеводы 2,2 гр.

150/100

380

Солянка мясная (ветчина, гов. язык, колбаса вареная/копченая,

лук репч., томаты, сметана, лимон, соль, петрушка, сливки, маслины)

на 100 гр:.69 Ккал, белки 5,2 гр., жиры 4,6 гр., углеводы 1,7 гр.

150/100

420

Суп-лапша из курицы (лапша домашняя, курица, лук, морковь, мята, укроп, масло, соль)

на 100 гр:.75,6 Ккал, белки 3 гр., жиры 4,4 гр., углеводы 4,1 гр.

Суп-пюре грибной (шампиньоны, сухарики, лук, сливки, соль, перец)

на 100 гр:.94 Ккал, белки 2,1 гр., жиры 9 гр., углеводы 2,4 гр.

Овощной (цветная капуст, морковь, горох, перец болг., картофель, кукуруза, брокколи, зелень, соль)  

на 100 гр:.22 Ккал, белки 0,7 гр., жиры 1,2 гр., углеводы 2,6 гр.