ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
|
Выход, гр. |
Цена руб. |
||
Телятина по-строгановски (телятина, сметана, томат. паста, лук репчатый, лаваш: (мука, соль, яйца, масло), барбарис, соль, масло), масло, майонез: (масло подсолнечное, уксус, яичный желток, соль, горчица), соль) на 100 гр:.250 Ккал, белки 14,7 гр., жиры 20 гр., углеводы 2 гр. |
250 |
620 |
||
Аджаб-Сандал (телятина, баклажаны, картофель, томаты, перец болг., перец остр, соль, масло, барбарис, петрушка) на 100 гр:.165 Ккал, белки 12,3 гр., жиры 5,4 гр., углеводы 7,5 гр. |
250 |
590 |
||
Баранина по-деревенски (баранина, картофель, лук репч., соль, масло, петрушка, кинза) на 100 гр:.240 Ккал, белки 10,4 гр., жиры 12 ,4 гр., углеводы 8,7 гр. |
250 |
530 |
||
Сабзи плов по-азербайджански (телятина, рис, масло, соль, щавель, кинза, лук зеленый, лук репчатый) на 100 гр:.271 Ккал, белки 12,8 гр., жиры 12,1 гр., углеводы 27,3 гр. |
220 | 520 | ||
Джыз-Быз (бар. сердце, печень, почки, курдюк с картофелем, масло, соль) на 100 гр:.261 Ккал, белки 10,9 гр., жиры 12 ,5 гр., углеводы 24,7 гр. |
200 | 450 | ||
Кюрза жареная (лук репчатый, телятина, баранина, соль, перец, мука, масло) на 100 гр:.303 Ккал, белки 11 гр., жиры 22,5 гр., углеводы 14,1 гр. |
200 | 350 | ||
Хинкали по-азербайджански (фарш из телятины, тесто: (мука, вода), лук, соль, перец, масло) на 100 гр:.218 Ккал, белки 10,6 гр., жиры 4,7 гр., углеводы 33,4 гр. |
250 | 450 | ||
Хинкали по-грузински (фарш из свинины, тесто: (мука, вода), масло, лук, соль, красный перец, аджика, хмелли-сунелли) на 100 гр:.201 Ккал, белки 8,3 гр., жиры 5,8 гр., углеводы 29,7 гр. |
300 | 450 | ||
Свинина по-купечески (св. мякоть, шампиньоны, сыр Гауда, лук, сметана) на 100 гр:.230 Ккал, белки 12,2 гр., жиры 19,5 гр., углеводы 3,7 гр. |
260 | 550 | ||
Медальончики с овощами (свинина, картофель, помидоры Бакинские, перец болгар., масло оливк., соль) на 100 гр:.150 Ккал, белки 15,1 гр., жиры 9,2 гр., углеводы 2,8 гр. |
280 | 500 | ||
Мясо по-французски (отбивная телятина, шампиньоны, томат, сыр Гауда, майонез: (масло подсолнечное, уксус, яичный желток, соль, горчица), салат айсберг, соль, масло, перец) на 100 гр:.304 Ккал, белки 12 гр., жиры 36 гр., углеводы 1 гр. |
230 | 580 |
ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
Выход, гр. |
Цена руб. |
Котлеты куриные (куриное филе, лук репчатый, картофель, яйцо кур., соль, масло, кинза, укроп) на 100 гр:.222 Ккал, белки 18,5 гр., жиры 10,4 гр., углеводы 13,8 гр. |
200 |
410 |
Цыпленок табака (цыплёнок, соль, перец, масло) на 100 гр:.244 Ккал, белки 22,6 гр., жиры 14,7 гр., углеводы 0,3 гр. |
1 шт. |
530 |
Котлеты по-киевски (куриное филе, масло слив., яйцо кур., сухари панировочные, соль) на 100 гр:.245 Ккал, белки 16,9 гр., жиры 9 ,5 гр., углеводы 13,3 гр. |
1 шт. |
470 |
Утиная грудка с ягодами (утиная грудка, микс салат,вишня, ягоды свежие,сос вор честер, соевый соус) на 100 гр:.241 Ккал, белки 18,2 гр., жиры 18,4 гр., углеводы 0,7 гр. |
250 |
620 |
Куриное филе на гриле с овощами (курица, грибной соус, баклажан, перец болгарский,помидоры, соль)) на 100 гр:.244 Ккал, белки 22,7 гр., жиры 17 гр., углеводы 0 гр. |
170/100 |
530 |
ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
Выход, гр. |
Цена руб. |
Вкус сезона (семга, фаршированная креветками, лимон, соль, масло, красная икра, мидия) на 100 гр:.272 Ккал, белки 11,6 гр., жиры 20,1 гр., углеводы 7,9 гр. |
250 |
990 |
Стейк из сёмги (семга, лимон, соль, масло олив., соус наршараб) на 100 гр:.209 Ккал, белки 19,4 гр., жиры 13,1 гр., углеводы 3,2 гр. |
170 |
950 |
Сёмга отварная (семга, соль, соус наршараб, лимон, соль, лимон, соус наршараб) на 100 гр:.189 Ккал, белки 22,5 гр., жиры 12,5 гр., углеводы 0 гр. |
170 |
950 |
Форель радужная (форель, масло оливк., соль, лимон, соус наршараб) на 100 гр:.122 Ккал, белки 19,6 гр., жиры 4 ,6 гр., углеводы 0 гр. |
1 шт. |
720 |
Сибас жареный (сибас, масло оливк., соль, лимон, соус наршараб) на 100 гр:.99 Ккал, белки 18 гр., жиры 3 гр., углеводы 0 гр. |
1 шт. |
720 |
Дорадо жареная (дорадо, масло оливк.) на 100 гр:.96 Ккал, белки 18 гр., жиры 3 гр., углеводы 0 гр. |
1 шт. |
750 |
Филе судака с грибным соусом (судак,шампиньоны, лук, сметана, сыр моцарелла, соль, раст., масло, розмарин) на 100 гр:.280 Ккал, белки 13,5 гр., жиры 19,9 гр., углеводы 0,6 гр. |
250 |
650 |